Costières de Nîmes – Héritage Blc – Bio – Château de Nages

Cépage : Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Viognier

Température de service : 10-12°

Temps de garde : 3 ans

Millésime : 2021

Notes de dégustation : des notes de fruit jaune, et vanille. Une bouche souple, fruitée et avec une belle longueur.

Accords mets vins : idéal avec une salade de chèvre chaud, une lotte à la crème, des ris de veau, une tarte à l’abricot, du fromage de chèvre.

Mon avis : son attaque est soyeuse, le milieu de bouche est charnu et fruité.

13.5 % vol – 75 cl