Alsace – Gewurztraminer Grand Cru Eichberg – Domaine Stoffel

Cépage : 100 % Gewurztraminer

Température de service : 10°

Temps de garde : 3 à 10 ans

Millésime : 2019/2022

Notes de dégustation : un vin complexe et subtil, avec des notes de pamplemousse, litchi, et notes poivrées. Belle persistance en bouche.

Accords mets- vins : idéal avec un foie gras, une cuisine exotique, une tarte aux abricots

Mon avis : entre équilibre et épice : un délice !

13 % vol – 75 cl